Meet Thai, trotse franchisenemer van Bagels & Beans!
20 juli, 2023Stel je voor: een bruisende lunchplek waar duurzaamheid en eigenwijsheid samenkomen. Waar je verrast wordt door originele menukaarten die zelfs vogelgeluiden afspelen. Dat vind je bij Bagels & Beans in Alexandrium Shopping Center. In deze blog stelt Thai Vo, de enthousiaste franchisenemer, zich voor en vertelt hij over de bijzondere ervaringen die je kunt verwachten in deze lunchroom.
Wie ben je en wat doe je?
Wat maakt Bagels & Beans Alexandrium nu zo bijzonder?
Hier draait het allemaal om duurzaamheid en eigenzinnigheid. In tegenstelling tot andere restaurants of lunchrooms durven we onze eigen stempel te drukken. Dit zie je terug in de menukaarten. Neem bijvoorbeeld de nieuwe kaarten die vogelgeluiden afspelen wanneer je ze opent. Gasten worden nieuwsgierig en vragen elkaar verbaasd: "Was dat jouw telefoon?" Het zijn dit soort details die Bagels & Beans uniek maken.
Hoe ga je de zomer vieren met jouw gasten? Heb je al leuke plannen in gedachten?
Bagels & Beans Alexandrium lanceert een liefdesmenu, speciaal samengesteld voor de zomer. Je kunt genieten van heerlijke bagels, verfrissende mocktails en verrukkelijke trifles, allemaal met aardbeien. Bovendien zal er in ons restaurant een photobooth worden geplaatst, waar je foto's kunt maken met een ansichtkaart met de tekst: "Groetjes uit Alexandrium." En de bezoeker met de meest creatieve foto's maken zelfs kans op een gratis zomermenu!
Vertel ons eens wat meer over het zomermenu…
Laat je verleiden door de ‘Strawberry on Heels’, een friszoete aardbeienmocktail of proef de ‘Summer Aardbei Bagel’, een zomerse traktatie met aardbeien, walnoothoning roomkaas en stroopwafel. En voor degenen die van zoet houden, is er de ‘Slagroom Aardbei Trifle’ met een combinatie van chocolade, stroopwafel en blauwe bessen.
Hoe denk je dat mensen reageren op de photobooth?
Het wordt één grote happening. Mijn ervaring is dat mensen het altijd wel leuk vinden om met een actie mee te doen, vooral als je op de foto kan. Ik verwacht daarom veel enthousiasme en deze unieke ervaring is alleen beschikbaar bij Bagels & Beans Alexandrium. Superleuk!
Hoe zorg je ervoor dat elke klant een geweldige ervaring heeft bij Bagels & Beans in Alexandrium Shopping Center?
Ik en mijn team willen elke gast een geweldige ervaring bieden. We proberen elke gast aan te voelen en te voorzien in hun specifieke behoeften. Voor de zakenmensen die snel willen worden bediend, zorgen we voor snelle service. Voor vrienden die willen bijpraten, creëren we een ontspannen sfeer waar tijd geen rol speelt. Het begint allemaal met een vriendelijke begroeting bij binnenkomst, waardoor iedereen zich meteen thuis voelt.
Heb je nog toekomstplannen of nieuwe ideeën die je met ons wilt delen voor de ontwikkeling van jouw zaak binnen het winkelcentrum?
Alexandrium Shopping Center is nét verbouwd, dus we kijken uit naar een feestelijke heropening. Er zijn compleet nieuwe daken, een mooi nieuw plein kunnen niet wachten op alle verdere ontwikkelingen. Daarnaast hopen we nog een mooi, nieuw en groot terras te realiseren voor onze grote glazen pui van 16 meter lang.
Tot slot, wat hoop je dat mensen meenemen van hun bezoek aan Bagels & Beans Alexandrium?
Een glimlach op hun gezicht, een leuke ervaring en het gevoel dat ze een bijzondere toevoeging ontdekten in het winkelcentrum. Ik hoop dat mensen lekker kunnen winkelen en bij ons een rustmomentje pakken. We willen graag een oase van rust brengen, een huiskamergevoel. Ik wil altijd dat mensen blijer weggaan dan ze binnenkwamen. Ze krijgen de groetjes van Bagels & Beans Alexandrium! Tot snel!
